32,5259$% 0.11
35,0474€% -0.01
2.435,80%0,00
4.052,00%0,00
9.716,77%-0,05
2101068฿%0.75276
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın, çiftçilerle bir araya geldiği programda gündeme gelen manda yoğurdu çiftçilerin önemli gelir kaynakları arasında yer alıyor. Anadolu kentlerinden Tokat’ın Pazar ilçesinde mandanın sütüyle yoğurdunun yanı sıra peyniri üretiliyor. Çiftlik köyde kurulan işletmenin yanı sıra çiftçiler de kendi ürettikleri manda sütü ve ürünlerini pazarlama imkanı buluyor. Tarım ve Orman Bakanlığının “Halk elinde Manda Islahı Projesi” ile köyde manda sayısı 10 yılda 200’den bine çıkan köyde mandacılık ön sırada yer alıyor. İl genelinde en çok manda varlığına sahip olan köyde 70 hanenin yarısından fazlası mandacılıkla geçimini sağlıyor.
Damızlık Manda Yetiştiricileri Yönetim Kurulu Başkanı Muzaffer Keser, manda yetiştiriciliğine talebin her geçen gün arttığını kaydetti. Tokat’ta 10 yıl önce 4 bin 800 olan manda sayısının devlet tarafından verilen desteklerle 11 bine yükseldiğini söyledi. Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın Tokat’ta çiftçilerle buluşmasında manda yoğurdunu gündeme getirdiğine dikkat çeken Başkan Keser, “Manda yoğurdu Cumhurbaşkanımızı söylediği gibi şifalıdır. Kolesterolü, şeker hasatlığı olanlara iyi gelir. Köyümüzde özel sektöre ait işletmede sütler toplanarak işleniyor. “Tokat’ta Manda yoğurdu bulmakta sıkıntı yaşanmaz. Çoğu marketlerde özel sektörün ürettiği manda yoğurdu satılıyor. Çiftçilerin ürettiği yoğurtlar ise küçük işletmelerde bulabilir” dedi.
Manda yetiştiricisi Hacı Mehmet Geniş (56) ise manda yoğurduna oldukça fazla talep olduğunu yetiştiremediklerini söyledi. 4 litre inek sütüne 1 litre manda sütünün eş değe olduğunun altını çizen Geniş, “Manda yoğurdu ile inek yoğurdu arasında çok fark var. Genelde kolesterolü, şeker hastalığı olanlar tercih ediyor” diye konuştu.
İhlas Haber Ajansı / Ekonomi
Son dakika: Süreli/süresiz tüm sağlık raporlarının geçerliliği yıl sonuna kadar uzatıldı
Bursa’da gece vakti drift yapan sürücü mahalleyi ayağa kaldırdı
38 hafta sonunda Süper Lig böyle şekillendi
İşte şampiyon Trabzonsporun bir sezon özeti
Ziraat Türkiye Kupası Finali Kayserispor – Sivasspor maçı ne…
CNN International’ın Türk SİHA’ları için röportaj yaptığı Selçuk Bayraktar’dan ders niteliğinde sözler
CNN International’ın Türk SİHA’ları için röportaj yaptığı Selçuk Bayraktar’dan ders niteliğinde sözler
CNN International’ın Türk SİHA’ları için röportaj yaptığı Selçuk Bayraktar’dan ders niteliğinde sözler
Altay Kadın Futbol Takımı, Süper Lig’de kaldı
Mars’ta 94 dakika süren deprem, uzay tarihine geçti!
Mars’ta 94 dakika süren deprem, uzay tarihine geçti!
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.